Mujaddara de lentilha marrom
Uma salada simples e saborosa de lentilhas marrons e arroz, aromatizada com alho, cebola e especiarias.
Experimente esta salada de lentilhas marrons e arroz, uma receita fácil e saborosa que adiciona um toque de elegância às suas refeições de verão.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento30 min
- Descanso5 min
- Total45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentocozimento em fogo
- Custo estimado2,71 € 0,68 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 1,00 €
- 0,67 €
- 0,18 €
- 0,56 €
- 0,30 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe as lentilhas em água até que estejam macias.
- Em outra panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo, adicione os lentilhas e o arroz, cubra com água e tempere com cominho, sal e especiarias.
- Cozinhe até que o arroz esteja macio, e depois regue com azeite de oliva.
- Frite os demais cebolas picadas até que estejam bem douradas e, em seguida, polvilhe o prato com elas.
A conta
Mujaddara de lentilha marrom
- 1 xícara de lentilhas marrons1,00 €
- 1 xícara de arroz0,67 €
- 2 dentes de alho0,18 €
- 3 cebolas0,56 €
- azeite de azeite0,30 €
Total2,71 €
ou seja, 0,68 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panelas
- faca
- tábua de corte
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