Mujaddara de lentejas cafés
Una ensalada sencilla y sabrosa de lentejas marrones y arroz, aromatizada con ajo, cebolla y especias.
Descubra esta ensalada de lentejas y arroz, una receta fácil y deliciosa que aporta un toque de sofisticación a sus comidas de verano.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción30 min
- Reposo5 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncocción sobre fuego
- Costo estimado1,87 € 0,47 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 1,00 €
- 0,30 €
- 0,10 €
- 0,30 €
- 0,17 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Cocine las lentejas en agua hasta que estén tiernas.
- En otra olla, sofría una cebolla y el ajo en un poco de aceite, luego añade las lentejas y el arroz, cubre con agua y sazona con comino, sal y especias.
- Cocine hasta que el arroz esté tierno, luego rocía con aceite de oliva.
- Fría las otras cebollas picadas hasta que estén bien doradas y espolvorea sobre el plato.
La cuenta
Mujaddara de lentejas cafés
- 1 taza de lentejas marrones1,00 €
- 1 taza de arroz0,30 €
- 2 dientes de ajo0,10 €
- 3 cebollas0,30 €
- aceite de oliva0,17 €
Total1,87 €
es decir, 0,47 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.