Molho branco com água
Uma base de molho simples e saborosa, ideal para realçar o sabor dos seus pratos.
O branco de molho é uma base de molho clássica, que serve como a base para diversas preparações culinárias. É fácil de preparar e pode ser usado puro ou como base para outros molhos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias91 kcal/pessoa
- Modo de cozimentopanelas
- Custo estimado0,27 € 0,07 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,23 €
- 0,04 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e misture até obter uma cor amarela clara.
- Adicione a água fervente aos poucos, batendo continuamente, até obter uma consistência lisa.
A conta
Molho branco com água
- 30 gramas de manteiga0,23 €
- 40 gramas de farinha de trigo0,04 €
Total0,27 €
ou seja, 0,07 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- frigideira
Informação nutricional por porção
| Calorias | 91 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 6,3 g |
| das quais saturadas | 4,5 g |
| Carboidratos | 7,2 g |
| dos quais açúcares | 0,2 g |
| Fibras | 0,4 g |
| Proteínas | 1 g |
| Sal | 0,01 g |
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