Nota média* 62/100
Pratos
Dendeng balado
Receita de carne bovina seca e cozida em um molho picante, ideal para as noites de inverno.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Alface-americana 5
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6237 receitas
Nota média* 62/100
Nota média* 77/100
Bebidas
Dawet ayu de Banjarnegara
A bebida gelada de Banjarnegara: pequenas bolinhas verdes feitas de farinha de arroz e pandan, servidas com um xarope de açúcar de coco e leite de coco fr…
Nota média* 68/100
Pratos
Daun ubi tumbuk, folhas de mandioca piladas no leite de coco
Um prato de Sumatra: folhas de mandioca e berinjela raladas, cozidas em leite de coco espesso e temperado com brotos de bambu e carne ou camarões.
Nota média* 99/100
Pratos principais
Dashimaki tamago (omelete enrolada japonesa com dashi)
Experimente esta omelete japonesa tradicional, delicada e saborosa, recheada com rabanetes brancos.
Nota média* 95/100
Molhos
Dashi
Caldo de peixe japonês fácil de preparar, utilizando atum seco e água.
Nota média* 43/100
Pratos
Dalca, curry de Aceh com carne, lentilha e manga verde
Um prato de Aceh: carne, lentilhas, berinjela, batatas e manga verde cozidos em leite de coco espesso, aromatizado com cravo-da-índia, canela, baunilha e …
Nota média* 98/100
Sobremesas
Daigaku imo, batatas-doces confitadas
O lanche dos estudantes japoneses: pedaços de batata-doce cortados em formato de losango, fritos e depois envolvidos em um xarope de açúcar com vinagre de…
Nota média* 79/100
Pratos
Daging kukus, bolo de carne indonésio no vapor
Um prato indonésio com inspiração colonial: carne moída e batatas cozidas, ligadas por ovos cozidos amassados com manteiga e vinagre, acompanhadas de ceno…
Nota média* 64/100
Sobremesas
Creme catalão
O sobremesa mais popular da Catalunha: um creme à base de leite aromatizado com canela e limão siciliano, combinado com gemas de ovo e amido, coberto com …
Nota média* 93/100
Sobremesas
Creme do Alt Urgell
Descubra esta creme tradicional da região de Alt Urgell, rica em sabores e com um toque suave.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Caranguejos de rio em caldo de vinho branco
Um prato catalão: caranguejos de rio cozidos em um caldo de vinho branco com tomilho, louro e salsinha, servidos no mesmo recipiente que continha a panela.
Nota média* 93/100
Pratos
Costeletas de vitela com alho em crosta de salsinha, à catalã
Costelas de vitela catalanas, cozidas em alho e banha de porco, cobertas com salsa picada e farinha de pão, e grelhadas em fogo alto até dourar, servidas …