Nota média* 80/100
Sobremesas
Gelatina de goji berry com açúcar cande
Uma sobremesa chinesa simples: bagas de goji embebidas em água quente com açúcar de cana, transformadas em gelatina após refrigeração.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 80/100
Nota média* 69/100
Sobremesas
Tiramisu caseiro
Um tiramisu simples: biscoitos embebidos em café forte e doce, creme batido misturado com mascarpone, cacau em pó, e depois, pelo menos, quatro horas na g…
Nota média* 91/100
Pratos principais
Abobrinhas fritas com molho de iogurte, alho e endro
Um prato típico de verão búlgaro: fatias de abobrinha e batatas fritas, cobertas com um molho de iogurte, alho e endro.
Nota média* 92/100
Pratos
Cebolinhas com queijo gratinadas no forno à búlgara
Gratinado de cebola fresca e queijo de vaca, acompanhado de uma salada.
Nota média* 55/100
Pratos principais
Rolinhos de berinjela com feta, iogurte e endro
Um prato búlgaro: fatias de berinjela, batatas fritas, enroladas em uma recheio de queijo feta ralado, iogurte escorrido, endro e alho fresco. Servir frio.
Nota média* 88/100
Pratos
Filés de frango com cogumelos e especiarias
Experimente esta deliciosa receita de filés de frango cozidos com cogumelos e especiarias.
Nota média* 83/100
Pratos principais
Sopa de frango
Uma deliciosa sopa de frango com legumes e macarrão, perfeita para uma refeição reconfortante.
Nota média* 58/100
Pratos principais
Pepininhos em conserva picantes à búlgara
Experimente estes picles em conserva temperados e saborosos, perfeitos para acompanhar seus pratos.
Nota média* 100/100
Petisco
Pikantna salata, queijo fresco com páprica e alho
Uma “salada” búlgara para espalhar: queijo fresco escorrido misturado com maionese e iogurte, temperado com páprica, pimenta do reino e alho, servido com …
Nota média* 100/100
Molhos
Molho bechamel básico
Um molho branco búlgar, feito com manteiga, leite ou caldo, possivelmente combinado com gemas de ovo aciduladas, para cobrir carnes, batatas e gratinados.
Nota média* 85/100
Pratos principais
Banitsa com massa folhada pronta
A banitsa búlgara fácil: folhas de massa compradas, sobrepostas e recheadas com uma mistura de ovo, queijo fresco amassado, queijo de ovelha e iogurte, as…
Nota média* 91/100
Sobremesas
Lapper (panquequinhas norueguesas)
Sobremesa tradicional belga, os “lappers” são pequenas crêpes macias, recheadas com queijo fresco amassado.