Nota média* 97/100
Pratos
Batata amassada com pepino e maionese
Um prato holandês simples: batatas amassadas com um garfo, com maionese, um pouco de leite e bastante pimenta do reino, misturadas com finas fatias de pep…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 100/100
Bebidas
Shake de abacate com limão
Um smoothie de abacate misturado com água, suco de limão siciliano e açúcar, pronto em 5 minutos: uma bebida cremosa e refrescante, com aproximadamente 60…
Nota média* 99/100
Molhos
Bagoong alamang, condimento filipino de camarão
Um condimento filipino feito com minúsculas camarões salteados em alho, cebola e tomate, temperado com um toque de açúcar, a gosto.
Nota média* 85/100
Molhos
Chutney de manga
Um chutney de manga doce e picante: cebola caramelizada, uvas passas, gengibre, pimenta, alho e sementes de mostarda, cozidos com mangas, vinagre e açúcar…
Nota média* 78/100
Sobremesas
Mousse de chocolate cremosa
Uma mousse de chocolate intensa: chocolate e manteiga derretidos em banho-maria, com gemas e café forte, e depois claras em neve batidas com açúcar, incor…
Nota média* 95/100
Pratos
Amêijoas em papelote com limão e ervas
Amêijoas cozidas em papel alumínio com aipo, cebola, pimentão, alho, salsinha, tomilho e limão siciliano. Um preparo simples, no forno, servido no próprio…
Nota média* 92/100
Pratos principais
Sopa turca de cogumelos com limão
Cogumelos frescos temperados com limão, refogados em óleo e cozidos em um caldo de carne, unidos com uma farinha de trigo diluída em leite. Uma sopa suave…
Nota média* 98/100
Petisco
Asinhas de frango fritas tipo hot wings
Experimente esta receita de frango frito temperado, perfeita para petiscos crocantes e saborosos.
Nota média* 81/100
Sobremesas
Bika ambon (bolo de favo indonésio)
Um bolo amarelo macio, sem farinha de trigo, ideal para acompanhar uma chá.
Nota média* 65/100
Pratos
Picadillo de chouriço, massa de chouriço na frigideira
Carne para chouriço sem tempero: carne moída de porco e bacon marinados em páprica, alho, orégano e vinho branco por um a dois dias, e depois refogados se…
Nota média* 65/100
Pratos
Øllebrød, mingau dinamarquês de pão de centeio
Sopa dinamarquesa de pão de centeio amanhecido, embebido em cerveja e cozida lentamente em fogo baixo por uma hora, adoçada com mel ou açúcar, e servida c…
Nota média* 85/100
Pratos principais
Sopa sérvia de cevada, lentilha e aipo-rábano
Uma sopa tradicional de cevada e lentilhas, preparada em camadas com cebola, e complementada com cogumelos e rabanete, com um toque de limão siciliano.