Batata amassada com pepino e maionese
Um prato holandês simples: batatas amassadas com um garfo, com maionese, um pouco de leite e bastante pimenta do reino, misturadas com finas fatias de pep…
Muito fácil! Este purê de batatas com pepino é uma refeição completa, mas ainda assim é refrescante. Basta cortar o pepino em fatias finas e colocá-las diretamente sobre o purê de batatas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias273 kcal/pessoa
- Modo de cozimentopanelinha
- Custo estimado2,96 € 0,74 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 1,90 €
- 0,89 €
- 0,12 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe as batatas em uma panela com água, possivelmente com sal.
- Escorra a água e amasse-os com um garfo, misturando com o leite, sem tentar obter uma pasta muito fina. ≈ 4 min
- Tempere generosamente com sal, adicione a maionese e misture bem. ≈ 4 min
- Corte o pepino em fatias finas, sobre a panela. ≈ 8 min
- Misture tudo delicadamente e sirva. ≈ 4 min
A conta
Batata amassada com pepino e maionese
- 1 quilo de batatas1,90 €
- 1 pepino0,89 €
- 2 a 3 colheres de sopa de maionese0,12 €
- pimenta preta0,05 €
Total2,96 €
ou seja, 0,74 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- garfo
- descascador de queijo
Informação nutricional por porção
| Calorias | 273 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 7,3 g |
| das quais saturadas | 0,7 g |
| Carboidratos | 42,3 g |
| dos quais açúcares | 2,9 g |
| Fibras | 5,8 g |
| Proteínas | 5,5 g |
| Sal | 0,14 g |
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