Asinhas de frango fritas tipo hot wings
Experimente esta receita de frango frito temperado, perfeita para petiscos crocantes e saborosos.
As asas de frango frita, também conhecidas como “hot wings”, são um prato frito feito com frango temperado. É um prato fácil de preparar e ideal para petiscos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento11 min
- Total26 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofritura
- Custo estimado2,98 € 0,75 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,64 €
- 1,54 €
- 0,27 €
- 0,13 €
- 0,03 €
- 0,29 €
- 0,08 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Prepare a molho: misture a manteiga derretida, o molho picante, o alho e o molho shoyu em uma tigela de aço inoxidável. ≈ 4 min
- Aqueça o óleo de girassol a 180 °C.
- Tempere os dentes de alho com sal e pimenta. ≈ 3 min
- Frite-os por 11 minutos, depois coloque-os sobre uma grade, e não sobre papel absorvente, pois isso os deixaria encharcados.
- Cubra-os com molho e sirva quente. ≈ 2 min
A conta
Asinhas de frango fritas tipo hot wings
- 85 g de manteiga derretida0,64 €
- 85 g de molho picante1,54 €
- 3 dentes de alho picados finamente0,27 €
- 2 colheres de sopa de molho shoyu0,13 €
- 1 colher de sopa de sal temperado0,03 €
- 1 colher de sopa de pimenta do reino preta0,29 €
- Óleo de girassol para fritura0,08 €
Total2,98 €
ou seja, 0,75 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Tigela de aço inoxidável
- fritadeira ou panela funda
- termômetro
- grelha
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