炸鸡,类似“热翅”的口味

炸鸡,类似“热翅”的口味

开胃小食

尝试这道香辣炸鸡食谱,非常适合作为开胃小吃,口感酥脆美味。

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炸鸡,或者称为“香辣鸡翅”,是一种油炸菜,主要由用香料腌制过的鸡肉制成。这种菜肴制作简单,非常适合作为开胃菜。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间11 分钟
  • 总计26 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式油炸

食材

4 人
  • S$0.13
  • S$0.05
  • S$0.66

做法

  1. 首先,准备酱汁,将融化的黄油、辣椒酱、切碎的大蒜和酱油混合在一个不锈钢碗中。 ≈ 3 分钟
  2. 将油加热至180摄氏度。
  3. 将盐、黑胡椒和切碎的鸡肉混合,用于包裹炸鸡薯条。
  4. 将鸡肉浸入油锅中炸11分钟。
  5. 将它们放在一个滤网上,以去除多余的油脂。
  6. 请避免使用纸巾擦拭,因为这可能会使炸鸡薯条变得粗糙。
  7. 将酱汁淋在炸鸡薯条上,立即食用,趁热享用。

厨具

  • 电水壶、煎锅、烤架

开始之前

食材

  • 约 85 克融化的黄油
  • 辣味酱,227克(约3盎司)
  • 3瓣大蒜,切成细末
  • 2 汤匙酱
  • 用于烹饪的油
  • 去除鸡肉中的大蒜,去除蒜头两端,然后将其切成12块。
  • 1 茶匙盐,用于调味
  • 1 茶匙黑胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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