Nota média* 78/100
Pratos principais
Sopa de Erzincan
A sopa de Erzincan: pequenas almôndegas de farinha e macarrão oriental (eriste) em um caldo de tomate, finalizada com iogurte temperado com alho, hortelã …
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 78/100
Nota média* 75/100
Confeitaria
Fritillas manchegas, bolinhos fritos doces
Galettes de batata frita da Mancha, feitas com massa à base de ovos e leite, muito finas e douradas em óleo, e generosamente polvilhadas com açúcar.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Creme de brócolis
Um creme de brócolis com alho, cebola e batata, bem triturado e servido com croutons de pão dourados em azeite quente.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Pannkakor (crepes suecos)
Descubra a receita tradicional de crepes belgas, perfeita para um café da manhã ou um petisco.
Nota média* 96/100
Sobremesas
Kaju katli, losangos indianos de castanha-de-caju
O kaju katli: uma massa feita com amêndoas de caju moídas, cozida em um xarope de açúcar com cardamomo, finamente moldada e cortada em losangos, às vezes …
Nota média* 83/100
Sobremesas
Bolo de cerejas afundadas
Uma torta de cerejas simples e rápida de preparar, perfeita para iniciantes ou como sobremesa rápida.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Salada de vagem com toucinho e cebola
Uma salada de repolho misturada com bacon crocante, cebolas caramelizadas e salsinha, marinada em vinagre, perfeita para um buffet ou churrasco.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Salada de batata com pepino e ovos
Uma salada húngara de batatas cozidas, com ovos cozidos e pepino, temperada com um simples molho de vinagre e azeite.
Nota média* 99/100
Molhos
Molho cremoso de banana e curry
Um molho exótico com cebolas caramelizadas, bananas amassadas, molho shoyu, vinho branco e creme, com um toque de curry: ideal para acompanhar arroz selva…
Nota média* 44/100
Confeitaria
Brioche em bolinhas
Um pão doce muito rico em manteiga e ovos, moldado em bolinhas de dois tamanhos diferentes e assado, para uma massa macia e dourada, ideal para ser apreci…
Nota média* 77/100
Sobremesas
Sorbet de maçã e sidra
Um sorvete de sidra: compota de maçãs azedas com limão siciliano, cozida com sidra, filtrada, resfriada e batida. Para aproximadamente 1 litro.
Nota média* 78/100
Pratos
Mil-folhas de batata e botifarra
Uma torta de batatas finas, intercalada com um recheio de linguiça, presunto seco e cebola, gratinada com queijo e salsinha.