Nota média* 93/100
Petisco
Pizzas folhadas pequenas
Experimente estas pequenas pizzas, feitas com massa folhada, recheadas com mussarela, azeitonas e salsicha alemã.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 78/100
Pratos
Pizza lariana com missoltini
Experimente esta deliciosa pizza laariense, recheada com missoltinis, um prato típico do Lago de Como.
Nota média* 51/100
Sobremesas
Pizza di mosto cotto, bolo dos Abruzos com mosto de uva cozido
Sobremesa tradicional abruzzesa, a pizza com polpa de uva assada é preparada com polpa de uva assada e azeite de oliva. Uma receita única que requer cozim…
Nota média* 54/100
Pratos
Pizza redonda italiana com massa de maturação lenta
O método italiano para uma massa de pizza redonda: farinha de trigo tipo 0 ou 00, fermento, azeite de oliva, uma longa massa e, em seguida, um período de …
Nota média* 56/100
Pratos
Pitta di patate, torta de batata do Salento com cebola e azeitonas
Uma focaccia do Salento: duas camadas de purê de batata com queijo pecorino, ovo e hortelã, recheadas com um molho de cebola caramelizada com tomate, azei…
Nota média* 66/100
Pratos
Pitepalt, bolinhos suecos de batata
Bolinhos de batata recheados com carne moída, cozidos lentamente para criar um prato tradicional sueco.
Nota média* 96/100
Pratos
Pipette com limão, tomate-cereja e muçarela
Um prato de massa italiana de verão: massa misturada com um molho fresco de tomate cereja, mussarela em cubos, suco de limão siciliano, manjericão e azeit…
Nota média* 100/100
Molhos
Pinzimonio, azeite temperado para legumes crus
Molho toscano para legumes crus: azeite de oliva emulsionado com um garfo, temperado com sal fino e algumas pitadas de pimenta do reino, servido em pequen…
Nota média* 95/100
Molhos
Pilpelchuma (pasta picante líbia)
A pasta de pimenta dos judeus da Líbia: alho, pimenta forte, cominho e erva-doce, misturados com limão siciliano e azeite, para dar um toque especial a co…
Nota média* 65/100
Pratos principais
Favas na pignata com cebola roxa crua
Aproveite esta salada fresca e saborosa de favas e cebola roxa em fatias, perfeita para uma refeição leve.
Nota média* 94/100
Pratos
Batatas caramelizadas com manteiga e canela
Uma receita polonesa tradicional: batatas pequenas cozidas, descascadas, cobertas com manteiga e açúcar mascavo, assadas suavemente e aromatizadas com can…
Nota média* 93/100
Sobremesas
Mousse de framboesa com iogurte
Uma sobremesa polonesa leve: purê de framboesas, iogurte e gemas de ovo gelatinizadas em gelatina incolor, com claras em neve, sobre framboesas inteiras.