Pipette com limão, tomate-cereja e muçarela
Um prato de massa italiana de verão: massa misturada com um molho fresco de tomate cereja, mussarela em cubos, suco de limão siciliano, manjericão e azeit…
Esta taça é perfeita para as suas festas de verão. As pipetas, os tomates cereja e a muçarela criam uma composição visualmente atraente e saborosa.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento12 min
- Total27 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanela
- Custo estimado4,47 € 1,12 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 1,19 €
- 2,16 €
- 0,63 €
- 0,18 €
- 0,01 €
- 0,30 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe a massa em água fervente com sal.
- Lave as tomates cereja e corte-as em pequenos cubos. Corte o queijo muçarela em cubos do mesmo tamanho. ≈ 8 min
- Tempere os tomates com sal e pimenta, e misture-os com a muçarela. ≈ 4 min
- Esprema o suco de 2 limões sicilianos e despeje sobre a mistura. ≈ 3 min
- Raspe grossemente as folhas de manjericão com os dedos e adicione-as. ≈ 3 min
- Escorra as massas, adicione-as ao molho e misture bem com um fio de azeite de oliva. ≈ 4 min
A conta
Pipette com limão, tomate-cereja e muçarela
- 300 g de tomates cereja1,19 €
- 200 g de mussarela2,16 €
- 2 a 3 limões sicilianos0,63 €
- Manjericão fresco0,18 €
- Sal e pimenta0,01 €
- azeite de oliva extra virgem0,30 €
Total4,47 €
ou seja, 1,12 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- uma panela grande
- uma tigela
- um faca
- espremedor de frutas
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