柠檬樱桃番茄马苏里拉螺壳面

柠檬樱桃番茄马苏里拉螺壳面

主菜

一种意大利夏季意面:将番茄、樱桃番茄、马苏里拉奶酪、柠檬汁、罗勒和橄榄油混合在一起。

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这款饮用杯是夏季聚会的必备品。搭配番茄、樱桃和马苏里拉奶酪,能创造出视觉上吸引人且美味的搭配。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间12 分钟
  • 总计27 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式炖锅
  • 预估成本S$15.77 S$3.94 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

4 人
  • S$5.73
  • S$6.07
  • S$3.00
  • S$0.26
  • S$0.01
  • S$0.70

6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将意大利面放入沸水中煮熟,并加入盐。
  2. 将西红柿和樱桃洗净,切成小块。将马苏里拉奶酪也切成与西红柿大小相同的块。 ≈ 8 分钟
  3. 用盐和黑胡椒调味番茄,然后与马苏里拉奶酪混合。 ≈ 4 分钟
  4. 将2个柠檬榨汁,然后倒在上面。 ≈ 3 分钟
  5. 用手指粗略地撕掉一些罗勒叶,然后加入。 ≈ 3 分钟
  6. 沥干意大利面,将面条与调味料混合,并加入少量橄榄油,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟

账单

柠檬樱桃番茄马苏里拉螺壳面

  • 300 克樱桃番茄S$5.73
  • 200 克马苏里拉奶酪S$6.07
  • 2-3个柠檬S$3.00
  • 新鲜罗勒S$0.26
  • 盐和胡椒S$0.01
  • 特级初榨橄榄油S$0.70

总计S$15.77

即人均 S$3.94

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 一个大锅、一个沙拉碗、一把刀、一个榨汁器

开始之前

食材

  • 350 克意大利面 (短形空心面)
  • 300 克樱桃番茄
  • 200 克马苏里拉奶酪
  • 2-3个柠檬
  • 新鲜罗勒
  • 盐和胡椒
  • 特级初榨橄榄油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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