放大照片
一种浓郁的野味汤,加入了干樱桃和珍珠麦,并用草药和柠檬调味。这是一道温暖的冬季菜肴。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时 30 分钟
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖煮
- 预估成本S$10.65 S$1.78 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.65
- S$0.75
- S$2.55
- S$2.74
- S$0.75
- S$0.72
- S$0.26
- S$0.06
- S$0.65
- S$0.02
- S$0.50
11 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将肉、蔬菜、樱桃、蘑菇、盐、胡椒和香草放入一个大锅中,加入足够的水。用中火炖煮约一小时,直到食材变软。
- 加入燕麦和柠檬皮,调整调味料,然后继续煮 30 分钟,直到汤变得浓稠。
账单
樱桃珍珠大麦野味汤
- 3个洋葱,切碎S$1.65
- 2 根胡萝卜,切成片S$0.75
- 300 克蘑菇S$2.55
- 200 克干樱桃S$2.74
- 200 克珍珠大麦S$0.75
- 柠檬皮屑S$0.72
- 1 茶匙新鲜的切碎迷迭香S$0.26
- 1 茶匙新鲜切碎的百里香S$0.06
- 1 茶匙新鲜切碎的鼠尾草S$0.65
- 海盐S$0.02
- 研磨的黑胡椒S$0.50
总计S$10.65
即人均 S$1.78
参考价格,因商店而异。
厨具
- 一个大汤锅,一把刀,一把木勺
🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录:之后您就可以报告错误或提出改进建议,Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。