Pipette al limone, pomodorini e mozzarella
Un piatto estivo italiano: pasta condita con pomodori ciliegini freschi, mozzarella a cubetti, succo di limone, basilico e olio d’oliva.
Questo bicchiere è perfetto per le vostre feste estive. Le olive, i pomodorini ciliegia e la mozzarella creano una composizione visivamente accattivante e gustosa.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura12 min
- Totale27 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato3,89 € 0,97 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 1,55 €
- 1,23 €
- 0,59 €
- 0,18 €
- 0,01 €
- 0,33 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere la pasta in acqua bollente salata.
- Lavate i pomodorini ciliegia e tagliateli a cubetti piccoli. Tagliate la mozzarella a cubetti delle stesse dimensioni. ≈ 8 min
- Condite i pomodori con sale e pepe, quindi mescolateli con la mozzarella. ≈ 4 min
- Spremere il succo di 2 limoni e versarlo sopra. ≈ 3 min
- Staccate grossolanamente le foglie di basilico con le dita e aggiungetele. ≈ 3 min
- Scolate la pasta, versatela sull’emulsione di condimento e mescolate bene con un filo d’olio d’oliva. ≈ 4 min
Il conto
Pipette al limone, pomodorini e mozzarella
- 300 g di pomodori ciliegino1,55 €
- 200 g di mozzarella1,23 €
- Da 2 a 3 limoni0,59 €
- Basilico fresco0,18 €
- Sale e pepe0,01 €
- olio d’oliva extra vergine0,33 €
Totale3,89 €
cioè 0,97 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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