Nota média* 95/100Hambúrgueres veganos de lentilha verde
Hambúrgueres veganos suecos: lentilhas verdes cozidas e picadas, misturadas com farinha de trigo e amido, temperadas com pimentão vermelho, cebola, salsin…
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Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 95/100Hambúrgueres veganos suecos: lentilhas verdes cozidas e picadas, misturadas com farinha de trigo e amido, temperadas com pimentão vermelho, cebola, salsin…
Nota média* 95/100Panquecas suecas de lentilha vermelha, batata ralada e cebola, temperadas com sambal oelek e fritas na frigideira.
Nota média* 86/100Experimente esta deliciosa torta sueca de amoras e canela, perfeita para as festas de fim de ano.
Nota média* 95/100Uma curiosidade sueca: pequenos biscoitos feitos com fécula de batata, cenoura ralada, canela e manteiga, unidos com água morna (ou leite de coco) e um to…
Nota média* 89/100Caramelo sueco macio: manteiga, creme, açúcar, xarope claro e açúcar de baunilha, cozidos até atingir a consistência desejada, com ou sem adição de cacau,…
Nota média* 91/100Um tartar sueco: salmão cru picado à mão, temperado com azeitonas, anchovas, azeite de oliva, limão, molho Worcestershire e Tabasco, para servir com pão o…
Nota média* 97/100“Papillotes suecas: arroz cozido, um filé de salmão, tomate, anchovas, cogumelos e limão siciliano, tudo cozido no forno em apenas 15 minutos.”
Nota média* 86/100Mini panquecas suecas de salmão picado, com gengibre e farinha de trigo, fritas em uma frigideira e servidas com um molho agridoce de shoyu e limão.
Nota média* 79/100Um prato da culinária do Azerbaijão iraniano: abobrinha refogada, fatias de batata, cebola e tomate dispostas em camadas, com alho e pimentão, regadas com…
Nota média* 89/100Abóbora cozida em purê, com pouca água, amassada e misturada com iogurte, sal, pimenta do reino e uma pitada de canela.
Nota média* 91/100Uma especialidade de Shushtar: favas frescas, cozidas e misturadas com iogurte à base de endro, temperadas com cebola e alho fritos, e polvilhadas com pó …
Nota média* 74/100Experimente este sorvete de mirtilo com creme fresco, perfeito para os dias quentes.