Nota média* 100/100
Sobremesas
Brownies no micro-ondas
Brownies macios e deliciosos, preparados em poucos minutos no seu micro-ondas.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas74
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 65/100
Confeitaria
Marzipã caseiro de amêndoas
A massa de amêndoas para a ceia de Natal na Noruega: amêndoas descascadas, secas e moídas várias vezes, misturadas com bastante açúcar de confeiteiro, um …
Nota média* 89/100
Sobremesas
Suspiros caseiros
Descubra a receita de merengue caseira, um doce leve e saboroso, perfeito para o verão ou para acompanhar bolos.
Nota média* 100/100
Molhos
Maionese de ovo inteiro no mixer de mão
Maionese norueguesa express: um ovo inteiro, óleo de canola, vinagre e especiarias, que podem ser preparados em poucos segundos, utilizando um mixer manua…
Nota média* 100/100
Molhos
Maionese
Um molho espesso e frio, feito com ovos, óleo de soja e vinagre, ideal para acompanhar saladas ou sanduíches.
Nota média* 92/100
Pratos
Lutefisk ao forno, o peixe de Natal norueguês
O lutefisk, prato tradicional norueguês de Natal: um peixe branco seco e depois reidratado, salgado e cozido no forno embrulhado em papel alumínio, servid…
Nota média* 89/100
Pratos principais
Lomper, panquecas norueguesas de batata
As “lumpes” norueguesas: finas discos de purê de batata e farinha de trigo, assadas em uma frigideira, para envolver as salsichas.
Nota média* 83/100
Sobremesas
Tranças doces turcas (tatlı örgü kurabiye)
Sobremesa tradicional turca, estes biscoitos crocantes são aromatizados com baunilha e raspas de limão siciliano. Ideais para um lanche ou para comer entr…
Nota média* 97/100
Pratos principais
Tarhana çorbası, sopa turca de tarhana, alho e hortelã
Uma sopa turca feita com tarhana, uma farinha de grãos e iogurte fermentados secos, misturada e cozida em caldo, temperada com cebola, alho e hortelã seca.
Nota média* 94/100
Sobremesas
Kurabiye de tahine e nozes
Macios e crocantes, estes biscoitos turcos com sabor de tahine e baunilha são perfeitos para um café da manhã delicioso.
Nota média* 81/100
Pratos principais
Sıhhat çorbası, sopa turca de batata, alface e aletria
A “sopa saudável” turca: batatas e cebola refogadas em óleo, cozidas em um caldo de carne com aletria, e finalizadas com alface picada.
Nota média* 65/100
Sobremesas
Sorvete turco de leite e salep
Um sorvete turco elástico: leite, açúcar, salep e amido cozidos até engrossar, e depois congelados, misturando a massa a cada hora, cinco vezes seguidas.