Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Sıhhat çorbası, sopa turca de batata, alface e aletria

Sıhhat çorbası, sopa turca de batata, alface e aletria

Pratos principais

A “sopa saudável” turca: batatas e cebola refogadas em óleo, cozidas em um caldo de carne com aletria, e finalizadas com alface picada.

Ampliar a foto

Receita de Kutu, Vito Genovese, Vikiçizer e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

↓ Ir para a receita

Esta sopa de batata e endívias é uma receita simples e saborosa que pode ser preparada em uma hora. É ideal para noites frias, perfeita para toda a família e adequada para diversas dietas.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento40 min
  • Total1 h
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentopanela
  • Custo estimado7,65 € 1,91 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Pouca lactose

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,91 €
  • 0,19 €
  • 4,88 €
  • 0,47 €
  • 1,13 €
  • 0,06 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Descasque as batatas, corte-as ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, em fatias finas. Lave e seque as batatas. Pique a cebola finamente. ≈ 8 min
  2. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e as batatas por 5 minutos.
  3. Adicione o caldo, tempere com sal e deixe cozinhar até que as batatas estejam quase macias.
  4. Adicione os aletrias e deixe cozinhar por alguns minutos.
  5. Adicione a alface picada no final do cozimento, deixe-a apenas murchar e sirva quente. ≈ 2 min

A conta

Sıhhat çorbası, sopa turca de batata, alface e aletria

  • 3 batatas0,91 €
  • 1 cebola0,19 €
  • 1,5 litros de caldo de carne4,88 €
  • 1/2 de alface0,47 €
  • Uma pequena porção de aletria fina1,13 €
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol0,06 €
  • Sal0,01 €

Total7,65 €

ou seja, 1,91 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panelas
  • faca
  • peneira

Antes de começar

Ingredientes

  • 3 batatas
  • 1 cebola
  • 1,5 litros de caldo de carne
  • 1/2 de alface
  • Uma pequena porção de aletria fina
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • Sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota