Nota média* 95/100
Pratos
Brustengo: panqueca com toucinho e laranja
Galette de Lombardia, feita com farinha de trigo, bacon derretido e raspas de laranja, cozida numa frigideira e depois virada como uma omelete. Um prato r…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 81/100
Sobremesas
Malabi, sobremesa de leite com água de rosas
Sobremesa israelense à base de leite, com adição de amido de milho para engrossar e aromatizada com água de rosas. Servida fria, com cobertura de xarope, …
Nota média* 95/100
Pratos
Kebab de peixe grelhado com sumagre e limão
Espetos de peixe grelhado ao estilo azerbaijano: pedaços de esturjão temperados com creme azedo, sumagre e pimenta do reino, grelhados sobre brasa.
Nota média* 89/100
Sobremesas
Tsampoy com tamarindo e batata-doce
Petites iguarias filipinas doces e azedas, feitas com tamarindo maduro e batata-doce, enroladas em açúcar. Um sabor de fruta e tradição.
Nota média* 99/100
Molhos
Duxelles de cogumelos
Uma pasta de cogumelos picados, cozidos em manteiga com cebola picada até evaporar a umidade: um recheio simples para rechear carnes, legumes e tortas.
Nota média* 95/100
Pratos
Asinhas de frango fritas na manteiga com alho
Frango vietnamita empanado em farinha de milho, batatas fritas congeladas e refogadas em manteiga de alho, servidas com salada, tomate e sal, pimenta e li…
Nota média* 91/100
Sobremesas
Bolo de café
Um bolo macio e perfumado com café, coberto com uma camada de chocolate derretido.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Panquecas americanas de leitelho
Experimente estes crepes macias e deliciosas, perfeitas para um café da manhã saboroso.
Nota média* 99/100
Molhos
Maionese aerada
Uma maionese leve: um ovo batido com azeite de oliva, temperado com queijo fresco amassado e limão siciliano, e depois leveado com creme de leite e ervas …
Nota média* 80/100
Sobremesas
Torta de frutas silvestres, geleia artesanal e flan
Uma torta de frutas silvestres simples: uma camada de geleia artesanal sob um creme pâtissier com baunilha, sobre uma massa amanteigada bem dourada.
Nota média* 52/100
Sobremesas
Mousse gelada de laranja
Uma mousse de laranja leve e perfumada, feita com ovos e creme, que deve ser preparada na noite anterior para um sobremesa refrescante nos dias quentes.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Szaloncukor de coco e chocolate
Balas de pinheiro húngaro com coco, cobertas com chocolate amargo. Uma receita rápida e sem necessidade de forno, perfeita para presentear durante as fest…