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Szaloncukor de coco e chocolate

Szaloncukor de coco e chocolate

Sobremesas

Balas de pinheiro húngaro com coco, cobertas com chocolate amargo. Uma receita rápida e sem necessidade de forno, perfeita para presentear durante as fest…

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Receita de KeFe, adaptada por Recette de cuisine ·

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Este doce de coco não precisa de ser assado: uma massa perfumada com água de rosas, coberta com chocolate amargo.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo30 min
  • Tempo de cozimento5 min
  • Descanso1 h 30 min
  • Total2 h 5 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoPreparo sem cozimento e cobertura
  • Custo estimado4,99 € 0,42 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Sem glúten

Ingredientes

12 pessoas
  • 1,02 €
  • 0,51 €
  • 3,46 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Coloque a coco ralado em uma tigela. Adicione o açúcar de confeiteiro, e depois a água de rosas. ≈ 3 min
  2. Misture, adicionando gradualmente a água mineral, até obter uma massa que mantenha a forma. ≈ 4 min
  3. Grave a massa e coloque-a na geladeira por uma a duas horas. Em seguida, modele-a em pequenas formas de doces.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria, e depois mergulhe os doces nele.
  5. Coloque-os sobre papel manteiga ou em uma grade, e deixe o chocolate endurecer. ≈ 3 min
  6. Embale os doces em papel decorativo, adequado para ocasiões especiais. ≈ 2 min

A conta

Szaloncukor de coco e chocolate

  • 150 g de coco ralado1,02 €
  • 150 g de açúcar de confeiteiro0,51 €
  • 200 g de chocolate amargo (com pelo menos 60% de cacau)3,46 €

Total4,99 €

ou seja, 0,42 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • filme plástico
  • banho-maria
  • papel manteiga

Antes de começar

Ingredientes

  • 150 g de coco ralado
  • 150 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de água de rosas
  • 10 ml de água mineral
  • 200 g de chocolate amargo (com pelo menos 60% de cacau)

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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