Szaloncukor mit Kokos und Schokolade

Szaloncukor mit Kokos und Schokolade

Desserts

Ungarische Weihnachtskekse mit Kokosnuss, überzogen mit bitterer Schokolade. Ein schnelles, unkompliziertes Rezept, das sich ideal für die Weihnachtszeit …

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Diese Kokos-Schokoladen-Trödel werden ohne Kochen zubereitet: Eine duftende Masse aus Rosenwasser, überzogen mit bitterer Schokolade.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit30 Min.
  • Kochzeit5 Min.
  • Ruhezeit1 Std. 30 Min.
  • Gesamt2 Std. 5 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeVorbereitung ohne Kochen und Panierung
  • Geschätzte Kosten4,77 € 0,40 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Zutaten

12 Personen
  • 1,02 €
  • 0,29 €
  • 3,46 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Geben Sie die Kokosraspeln in eine Schüssel. Fügen Sie den Puderzucker hinzu, gefolgt von dem Rosenwasser. ≈ 3 Min.
  2. Mischen Sie alles, und geben Sie nach und nach das Mineralwasser hinzu, bis eine feste Masse entsteht. ≈ 4 Min.
  3. Nehmen Sie das Teig und filmen Sie es. Stellen Sie es dann für eine bis zwei Stunden in den Kühlschrank. Formen Sie das Teig anschließend zu kleinen Süßigkeiten.
  4. Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad, und tauchen Sie die Süßigkeiten dann darin ein.
  5. Legen Sie sie auf Backpapier oder ein Backblech und lassen Sie das Schokolade fest werden. ≈ 3 Min.
  6. Verpacken Sie die Süßigkeiten in festlicher, dekoratives Papier. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Szaloncukor mit Kokos und Schokolade

  • 150 g Kokosraspeln1,02 €
  • 150 g Puderzucker0,29 €
  • 200 g Bitterschokolade (mindestens 60 % Kakaoanteil)3,46 €

Gesamt4,77 €

das sind 0,40 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 150 g Kokosraspeln
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Rosenwasser
  • 10 ml Mineralwasser
  • 200 g Bitterschokolade (mindestens 60 % Kakaoanteil)

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.

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