Nota média* 95/100Minicheesecakes de chocolate
Perfeitas como acompanhamento, estas pequenas guloseimas são saborosas e proporcionam uma sensação de prazer intenso.
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 95/100Perfeitas como acompanhamento, estas pequenas guloseimas são saborosas e proporcionam uma sensação de prazer intenso.
Nota média* 92/100Hambúrgueres americanos: carne de boi moída e bacon picado, fatias temperadas com óleo e especiarias para carne, grelhadas no ponto desejado e cobertas co…
Nota média* 95/100Um lanche simples e saboroso, com queijo de boa qualidade e crackers.
Nota média* 74/100Os “rolls” de queijo e bacon das padarias australianas: massa de pão fermentada, dividida em oito porções, cobertas com queijo ralado e bacon, assadas por…
Nota média* 87/100Uma torta saborosa com queijo brie e mascarpone, perfeita para uma sobremesa leve.
Nota média* 97/100Uma petisco rápido e sem preparo: tomates cereja recheados com uma mistura de queijo fresco, ricota, manteiga, alho e manjericão.
Nota média* 89/100Experimente esta deliciosa torta salgada, com queijo cheddar, mostarda Dijon e alecrim seco. Ideal para um petisco saboroso.
Nota média* 97/100Spätzle derretidos na frigideira: spätzle cozidos em manteiga, cobertos com queijo emmental ou gruyère ralado e cebola caramelizada, servidos com uma sala…
Nota média* 97/100Uma variação da bechamel, ideal para cobrir gratinados ou lasanhas.
Nota média* 70/100Um prato típico de Veneza: um risoto cremoso com ervilhas e cebola, cozido em caldo de cogumelos, com manteiga e grana padano, para ser servido “all’onda”…
Nota média* 92/100Uma receita deliciosa de rigatoni com speck e provolone defumado, perfeita para as noites de inverno.
Nota média* 73/100Rigatoni à la calabresa: molho picante com soppressata, berinjela e tomate cereja, servido com bastante queijo pecorino ralado.