Spätzle com queijo
Spätzle derretidos na frigideira: spätzle cozidos em manteiga, cobertos com queijo emmental ou gruyère ralado e cebola caramelizada, servidos com uma sala…
Experimente esta receita de spätzle com queijo, um prato tradicional alemão que combina perfeitamente com queijo. Os spätzle são um tipo de massa em formato de conchas, cozidos e servidos com um gratin de queijo.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias300 kcal/pessoa
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado2,23 € 0,56 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,38 €
- 0,37 €
- 1,48 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Dourar lentamente as cebolas na manteiga, e depois retire-as da frigideira.
- Cozinhe os spätzle em manteiga em fogo baixo.
- Rale o queijo por cima e misture bem. ≈ 8 min
- Adicione a cebola e misture novamente. ≈ 4 min
- Sirva com uma salada. ≈ 2 min
A conta
Spätzle com queijo
- 50 gramas de manteiga0,38 €
- 2 cebolas picadas0,37 €
- 200 g de queijo Emmental ou Gruyère1,48 €
Total2,23 €
ou seja, 0,56 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- panela
- espátula
Informação nutricional por porção
| Calorias | 300 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 25,1 g |
| das quais saturadas | 17,5 g |
| Carboidratos | 3,2 g |
| dos quais açúcares | 2,5 g |
| Fibras | 0,9 g |
| Proteínas | 14,6 g |
| Sal | 0,36 g |
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