奶酪意式面

奶酪意式面

主菜

这是一道简单的施普茨勒(Spätzle)食谱,搭配奶酪焗烤,非常适合家庭聚餐。

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尝试这道自制奶酪Spätzle,这是一种经典的德国美食,非常适合搭配奶酪。Spätzle是一种贝壳状的意大利面,通常煮熟后搭配奶酪焗烤。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计30 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$3.58 S$0.90 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.90
  • S$0.55
  • S$2.13

3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 慢慢地,在油脂中将切成丁的洋葱煸炒。
  2. 当洋葱炒至金黄色后,从平底锅中取出。
  3. 在低温下,用油将 спаetzle 煮熟。
  4. 将奶酪撒在煮熟的 спаetzle 上,然后充分混合。 ≈ 4 分钟
  5. 将洋葱加入到面条和奶酪中,并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  6. 搭配一份绿叶沙拉食用。 ≈ 2 分钟

账单

奶酪意式面

  • 黄油S$0.90
  • 洋葱,切成小块S$0.55
  • 艾曼塔尔奶酪或格鲁耶尔奶酪S$2.13

总计S$3.58

即人均 S$0.90

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、炖锅、铲

开始之前

食材

  • 黄油
  • 洋葱,切成小块
  • 施普茨勒,在用盐水煮熟
  • 艾曼塔尔奶酪或格鲁耶尔奶酪

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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