Spätzle au fromage
Une recette simple de spätzle servis avec un gratin de fromage, parfaite pour un repas familial.
Découvrez cette recette de spätzle au fromage, une spécialité allemande qui se marie à merveille avec le fromage. Les spätzle sont des pâtes en forme de coquillages, cuits et servis avec un gratin de fromage.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson20 min
- Total30 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonpoêle
- Coût estimé1,91 € 0,48 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,30 €
- 0,13 €
- 1,48 €
Préparation
- Faites revenir lentement des oignons coupés en dés dans de la matière grasse.

- Une fois les oignons dorés, retirer-les de la poêle.

- Faites cuire les spaetzle dans de la graisse, à feu doux.

- Émiettez le fromage sur les spaetzles cuits, puis mélangez bien. ≈ 4 min

- Ajoutez l'oignon aux spaetzle et au fromage, et mélangez bien. ≈ 4 min
- Servez avec une salade verte. ≈ 2 min
L'addition
Spätzle au fromage
- Beurre0,30 €
- Oignons, coupés en dés0,13 €
- Fromage Emmental ou Gruyère1,48 €
Total1,91 €
soit 0,48 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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