Spätzle con queso
«Spätzle a la sartén: spätzle cocidos en mantequilla, cubiertos con queso emmental o gruyere rallado y cebolla dorada, acompañados de una ensalada verde.»
Descubra esta receta de spätzle con queso, un plato alemán que combina a la perfección con el queso. Los spätzle son una pasta con forma de concha, cocidos y servidos con un gratin de queso.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías300 kcal/pers.
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado2,32 € 0,58 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,41 €
- 0,20 €
- 1,71 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Dore lentamente las cebollas en mantequilla, y luego retíralas de la sartén.
- Sofríe las espätzle en mantequilla a fuego bajo.
- Ralla el queso y mézclalo bien. ≈ 8 min
- Añade las cebollas y mezcla de nuevo. ≈ 4 min
- Sirva con una ensalada verde. ≈ 2 min
La cuenta
Spätzle con queso
- 50 g de mantequilla0,41 €
- 2 cebollas picadas0,20 €
- 200 g de emmental o de gruyère1,71 €
Total2,32 €
es decir, 0,58 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 300 kcal |
|---|---|
| Grasas | 25,1 g |
| de las cuales saturadas | 17,5 g |
| Carbohidratos | 3,2 g |
| de los cuales azúcares | 2,5 g |
| Fibra | 0,9 g |
| Proteínas | 14,6 g |
| Sal | 0,36 g |
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.