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Pães pequenos com queijo e bacon

Pãezinhos de queijo e bacon

Petisco

Os “rolls” de queijo e bacon das padarias australianas: massa de pão fermentada, dividida em oito porções, cobertas com queijo ralado e bacon, assadas por…

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Receita de Kittycataclysm, Gzuufy, Adam Grif e outros 5 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Aprenda a preparar esses rolinhos de queijo e bacon, uma delícia perfeita para um petisco em família ou entre amigos.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento15 min
  • Descanso2 h
  • Total2 h 35 min
  • DificuldadeMédia
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado1,58 € 0,20 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,01 €
  • 0,41 €
  • 0,01 €
  • 1,15 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Unte levemente uma superfície. ≈ 3 min
  2. Misture a levedura, o açúcar e a água morna, cubra e deixe descansar por 5 minutos, até que comece a espumar.
  3. Misture a farinha de trigo, o fermento e o sal em uma tigela grande, adicione o fermento e misture até obter uma massa lisa e elástica (cerca de 3 minutos).
  4. Misture por 2 a 3 minutos em uma superfície enfarinhada, coloque em uma travessa, cubra e deixe descansar em um local quente até dobrar de volume.
  5. Préaqueça o forno a 200 °C.
  6. Retire a massa, divida-a em oito pedaços, modele pequenos pães e cubra-os com queijo e bacon. ≈ 10 min
  7. Coloque-os na assadeira e asse por 10 a 15 minutos, até que estejam dourados.

A conta

Pãezinhos de queijo e bacon

  • 3 colheres de chá de açúcar em pó0,01 €
  • 3 xícaras de farinha de trigo para pão (411 g)0,41 €
  • 1 colher de chá de sal0,01 €
  • Meia xícara de queijo ralado1,15 €

Total1,58 €

ou seja, 0,20 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • prato
  • forno

Antes de começar

Ingredientes

  • 3 colheres de chá de fermento seco (12 g)
  • 3 colheres de chá de açúcar em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo para pão (411 g)
  • 3 colheres de chá de um agente de crescimento (opcional)
  • 1 colher de chá de sal
  • Cerca de 250 ml de água morna
  • Meia xícara de queijo ralado
  • 1/4 de xícara de bacon picado

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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