Kleine broodjes met kaas en spek

Broodjes met kaas en spek

Aperitief

De kaas- en spekbroodjes uit Australische bakkers: een deeg dat is opgegegist, verdeeld in acht bolletjes, belegd met geraspte kaas en spek, en ongeveer 1…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Leer hoe je deze rolletjes met kaas en spek maakt, een heerlijke traktatie voor een gezellige bijeenkomst met familie of vrienden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd2 u
  • Totaal2 u 35
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 1,58 € 0,20 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,01
  • € 0,41
  • € 0,01
  • € 1,15

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Vet een bakje licht in. ≈ 3 min
  2. Meng de gist, de suiker en het warme water, dek af en laat het 5 minuten rusten, totdat het begint te schuimen.
  3. Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een grote kom. Voeg de gist toe en meng tot een glad en elastisch deeg (ongeveer 3 minuten).
  4. Kneed het deeg 2 tot 3 minuten op een bebloemd oppervlak, leg het terug in de kom, dek af en laat het op een warme plaats rijzen.
  5. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  6. Haal de deeg uit, verdeel het in acht stukken, vorm kleine broodjes en bedek ze met kaas en spek. ≈ 10 min
  7. Leg ze op een bakplaat en bak ze 10 tot 15 minuten, tot ze goudbruin zijn.

De rekening

Broodjes met kaas en spek

  • 3 eetlepels suiker en poeder€ 0,01
  • 3 koppen bloem voor brood (411 gram)€ 0,41
  • 1 eetlepel zout€ 0,01
  • Een halve kop geraspte kaas€ 1,15

Totaal€ 1,58

of € 0,20 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 eetlepels droge gist (ongeveer 12 gram)
  • 3 eetlepels suiker en poeder
  • 3 koppen bloem voor brood (411 gram)
  • 3 eetlepels bakpoeder (optioneel)
  • 1 eetlepel zout
  • Ongeveer 250 ml warm water
  • Een halve kop geraspte kaas
  • Een kwart van een portie spek, in blokjes

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling