Nota média* 98/100
Pratos principais
Purê de feijão com milho
Uma purê saborosa e colorida, ideal como acompanhamento para diversos pratos.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 98/100
Nota média* 96/100
Pratos principais
Trouxinhas de vagem empanadas com presunto
Um prato alemão: pequenos “fagotes” de vagem pré-cozidos, enrolados em uma fatia de presunto, empanados duas vezes em ovo e farinha de rosca, e depois dou…
Nota média* 97/100
Pratos
Bolinhos de sêmola de trigo e feijão
Galettes alemãs, feitas com uma mistura igual de farinha de trigo e purê de feijão, temperadas com cebola, pimentão e milho, empanadas e fritas em uma fri…
Nota média* 69/100
Pratos
Peixe em massa folhada com molho de endro
Um grande prato com massa folhada, recheado com filés de salmão, mousse de salmão, camarões e endro, servido com uma molho cremoso de endro.
Nota média* 76/100
Pratos
Torta folhada de espinafre, tomate e alho
Uma torta alemã simples: espinafre refogado em azeite com alho e pimenta, tomate fresco e queijo, tudo coberto com uma massa folhada.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Creme de couve-flor com cenoura e molho inglês
Uma sopa refrescante e saborosa, com os sabores de couve-flor, beterraba e caldo de legumes.
Nota média* 70/100
Pratos
Blaue Zipfel, salsichas cozidas no vinho e no vinagre
Uma especialidade da Franconia: salsichas cozidas em um caldo azedo feito com vinho branco, vinagre, cebola e especiarias, que as tinge de azul.
Nota média* 60/100
Pratos
Agbugbu: feijão-guandu e inhame com azeite de dendê
Uma sopa saborosa e fácil de preparar, típica do povo Igbo, na Nigéria, com ervilhas e batatas doces.
Nota média* 95/100
Bebidas
Smoothie de agbalumo
Experimente esta bebida refrescante e deliciosa, preparada com maçãs “Amour”, originárias da Nigéria.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Gelatina de amêndoa com salada de frutas
O doce do Sudeste Asiático: uma gelatina de leite com ágar-ágar, aromatizada com amêndoa, cortada em cubos e servida com um coquetel de frutas com xarope.
Nota média* 75/100
Pratos principais
Abacha: salada africana de mandioca
Uma salada refrescante e saborosa, típica da culinária africana, enriquecida com ingredientes tradicionais.
Nota média* 94/100
Pratos
Ensopado de repolho à africana
Um ensopado delicioso e nutritivo, fácil de preparar com uma variedade de legumes. Ideal para os dias frios.