Purê de feijão com milho
Uma purê saborosa e colorida, ideal como acompanhamento para diversos pratos.
Uma purê saborosa e colorida, ideal como acompanhamento para diversos pratos. O purê de feijão é típico da culinária mexicana e combina bem com pratos à base de carne. A adição de milho torna a receita ainda mais deliciosa, oferecendo um contraste entre os sabores picantes e doces.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso30 min
- Total45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentomistura
- Custo estimado4,02 € 1,01 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 1,99 €
- 1,56 €
- 0,36 €
- 0,05 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture os feijões, adicionando o suco de tomate aos poucos. ≈ 4 min
- Adicione o cominho, depois tempere com sal e pimenta. ≈ 4 min
- Adicione o milho. ≈ 3 min
- Deixe descansar por pelo menos meia hora na geladeira.
- Sirva à temperatura ambiente ou frio. ≈ 2 min
A conta
Purê de feijão com milho
- 500 g de feijão vermelho cozido (de tipo feijão carioca ou feijão branco)1,99 €
- 1/2 litro de suco de tomate1,56 €
- 100 g de milho em grãos0,36 €
- 1 colher de chá de cominho0,05 €
- sal0,01 €
- pimenta0,05 €
Total4,02 €
ou seja, 1,01 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- liquidificador
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