Nota média* 64/100
Pratos
Enchiladas
Deliciosas enchiladas caseiras, perfeitas para um jantar especial.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 64/100
Nota média* 100/100
Bebidas
Morlacco (queijo do Grappa)
Um coquetel italiano: xarope de cereja, limão, xarope de açúcar e mel com pimenta rosa, tudo misturado em um shaker, e depois completado com espumante.
Nota média* 34/100
Bebidas
Mirto (licor de murta sardo)
Um licor tradicional feito com sardinhas, obtido a partir das bagas do mirto, uma planta mediterrânea. Ideal para aperitivos requintados.
Nota média* 97/100
Pratos
Mirtelle, talharim de mirtilo
Experimente estes deliciosos e coloridos macarrões, recheados com mirtilos frescos, perfeitos para uma refeição leve.
Nota média* 98/100
Pratos
Mirchi ka salan (pimentas ao molho indiano)
O curry de pimenta de Hyderabad: pimentas verdes cozidas com mostarda, feno-grego e curry, tudo em um molho de coco, sementes de gergelim e amêndoas torra…
Nota média* 50/100
Pratos principais
Minestrone à genovesa
O minestrone da Ligúria: batatas, feijão borlotti, abobrinha, acelga, repolho, berinjela e espinafre cozidos até ficarem macios, pequenas massas, seguido …
Nota média* 63/100
Pratos
Minestra verde de Carpino
Uma sopa verde, rica em vegetais, perfeita para os dias frios.
Nota média* 58/100
Confeitaria
Mil-folhas
Um mille-feuille de confeitaria: massa folhada caseira com manteiga e margarina para assar, discos assados recheados com creme, cobertos com lascas de mas…
Nota média* 65/100
Confeitaria
Migliaccio, bolo da Campânia de semolina e ricota
O bolo de Carnaval da Campânia: farinha de trigo cozida no leite, banha de porco, queijo de ovelha, ovo, limão siciliano, limoncello, flor de laranjeira e…
Nota média* 69/100
Pratos
Batatas gratinadas
Um gratin alemão simples: fatias finas de batatas pré-cozidas em leite e creme, temperadas com cebola e noz-moscada, cobertas com queijo e assadas no forn…
Nota média* 52/100
Confeitaria
Kartoffel-Lebkuchen, pão de mel alemão de batata e avelãs
Biscoitos de Natal: purê de batata, farinha de trigo, ovo, açúcar, avelãs moídas, cascas de limão siciliano e laranja confitadas e canela, espalhados em f…
Nota média* 91/100
Pratos
Bolinhos de batata, espelta e aveia
Panquecas vegetarianas: purê de batata, farinha de espelta e aveia em flocos, em partes iguais, temperadas com segurelha e molho shoyu, fritas na frigidei…