Nota média* 95/100
Confeitaria
Biscoitos de queijo fresco
Biscoitos macios feitos com queijo fresco amassado e escorrido, cortados em formatos bonitos e assados por dez a doze minutos em forno bem quente. Uma del…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 93/100
Confeitaria
Muffins de banana e cenoura
Muffins macios de banana e cenoura ralada, com aroma de canela, assados por 20 a 25 minutos no forno: perfeitos para impressionar um grupo grande.
Nota média* 100/100
Bebidas
Shake de abacate com limão
Um smoothie de abacate misturado com água, suco de limão siciliano e açúcar, pronto em 5 minutos: uma bebida cremosa e refrescante, com aproximadamente 60…
Nota média* 100/100
Pratos
Espinafre com creme no micro-ondas
Espinafre congelado cozido no micro-ondas com leite, um pouco de farinha de trigo e creme: um acompanhamento fácil, rápido e muito saboroso.
Nota média* 52/100
Confeitaria
Torta de queijo fresco com massa sablée
Uma torta de queijo sobre uma base de massa folhada, recheada com uma mistura de queijo e creme azedo, e com uma camada de chantilly: deixar gelar antes d…
Nota média* 68/100
Confeitaria
Bolo macio de limão, chocolate e coco
Um bolo leve, com claras em neve, raspas de limão siciliano e pedaços de chocolate amargo, polvilhado com coco ralado e assado delicadamente por 50 minuto…
Nota média* 99/100
Pratos principais
Fisincan com feijão-vermelho e nozes
Um prato azeri de feijão vermelho, cebola caramelizada e nozes picadas, temperado com vinagre ou suco de romã e finalizado com coentro fresco.
Nota média* 99/100
Bebidas
Limonada caseira gaseificada
Um limão caseiro feito com xarope de limão siciliano, água com gás e suco de limão siciliano, servido com gelo, fatias de limão siciliano e hortelã.
Nota média* 64/100
Confeitaria
Piroq de queijo fresco e limão
Um piroq azerbaijano, com uma base de massa assada, coberto com uma mistura de queijo fresco batido, limão siciliano e creme de leite, e assado no forno p…
Nota média* 91/100
Sobremesas
Bolo de cacau com compota de ameixa
Um bolo macio com chocolate e compota de ameixa, sem necessidade de medidas precisas: todos os ingredientes são misturados em uma tigela antes de serem as…
Nota média* 56/100
Pratos principais
Arenques marinados com especiarias
Filetes de arenque marinados por dois a três dias em limão siciliano, azeite e especiarias, e servidos frescos com cebola crocante: um prato de entrada sa…
Nota média* 91/100
Pratos
Salmão no papelote sobre abobrinha, salsa de hortelã
Postas de salmão assadas no papel de alumínio, servidas sobre uma cama de abobrinha, acompanhadas de uma salsa fresca de tomate e hortelã: um prato leve e…