Biscoitos de queijo fresco
Biscoitos macios feitos com queijo fresco amassado e escorrido, cortados em formatos bonitos e assados por dez a doze minutos em forno bem quente. Uma del…
Esses pequenos biscoitos são preparados com queijo fresco amassado e bem drenado. Corte-os com um cortador de biscoitos ou modele-os à mão.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo25 min
- Tempo de cozimento12 min
- Total37 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado2,11 € 0,26 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 1,18 €
- 0,40 €
- 0,14 €
- 0,13 €
- 0,22 €
- 0,04 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture a farinha de trigo com a fermento e peneire. ≈ 4 min
- Coloque o queijo fresco amassado em uma peneira fina para deixá-lo mais uniforme. ≈ 3 min
- Derreta a margarina e misture-a com o açúcar. ≈ 4 min
- Adicione os ovos, o queijo fresco amassado e a farinha de trigo à mistura para formar a massa. ≈ 3 min
- Corte os biscoitos com um cortador, ou modele formas à mão. ≈ 10 min
- Coloque-os em assadeiras untadas e asse por 10 a 12 minutos em forno préaquecido a 230-250 °C.
A conta
Biscoitos de queijo fresco
- 200 g de queijo fresco amassado e escorrido1,18 €
- 2 ovos0,40 €
- 200 gramas de açúcar0,14 €
- 130 gramas de farinha de trigo0,13 €
- 70 gramas de margarina0,22 €
- 1 colher de chá de fermento químico em pó0,04 €
Total2,11 €
ou seja, 0,26 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- máquina para cortar biscoitos
- superfície de cozimento
- escorredor
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