Galletas de requesón

Preparación

1. Mezcle la harina con la levadura y tamice. ≈ 4 min
2. Pasa el queso fresco batido por un colador fino para suavizarlo. ≈ 3 min
3. Ablandar la margarina y mezclarla con el azúcar. ≈ 4 min
4. Añada los huevos, el queso fresco batido y la harina para formar una masa. ≈ 3 min
5. Corte las galletas con un cortador, o dale forma a mano. ≈ 10 min
6. Colóquelos en bandejas engrasadas y cocínelos durante 10 a 12 minutos en un horno precalentado a 230-250 °C. ⏱ 12 min