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这些小饼干是用沥干水分的酸奶制作的。可以用饼干模具切割，也可以手工捏成形状。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间12 分钟
- 总计37 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$7.38 S$0.92 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$5.52
- S$0.53
- S$0.48
- S$0.19
- S$0.62
- S$0.04
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉和酵母混合，然后过筛。 ≈ 4 分钟
- 将酸奶放入一个细网筛中，以使其变得更细腻。 ≈ 3 分钟
- 将植物黄油融化，然后与糖混合。 ≈ 4 分钟
- 将鸡蛋、酸奶和面粉加入酵母中，搅拌成面团。 ≈ 3 分钟
- 使用饼干模具切割饼干，或者手工制作各种形状。 ≈ 10 分钟
- 将它们放在涂有油的烤盘上，然后在 230-250 摄氏度预热好的烤箱中烤 10 到 12 分钟。
账单
希腊酸奶饼干
- 200克沥干水分的酸奶S$5.52
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 200 克糖S$0.48
- 130 克面粉S$0.19
- 70 克植物油S$0.62
- 1 茶匙咖啡店用的发酵粉S$0.04
总计S$7.38
即人均 S$0.92
参考价格，因商店而异。
厨具
- 饼干模具
- 烹饪板
- 漏勺
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