Biscotti con formaggio fresco
Deliziosi biscotti morbidi a base di formaggio fresco, tagliati in forme carine e cotti per circa 10-12 minuti in forno ben caldo. Un’ottima merenda.
Questi piccoli biscotti vengono preparati con formaggio fresco ben scolato. Tagliateli con un tagliapasta o modellate manualmente.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione25 min
- Tempo di cottura12 min
- Totale37 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,56 € 0,32 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 1,18 €
- 0,53 €
- 0,50 €
- 0,09 €
- 0,22 €
- 0,04 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola la farina con il lievito e setaccia. ≈ 4 min
- Passate la crème di formaggio attraverso un colino fine per renderla più liscia. ≈ 3 min
- Sciogliete la margarina e mescolatela con lo zucchero. ≈ 4 min
- Aggiungete le uova, la ricotta e la farina per formare un impasto. ≈ 3 min
- Utilizzate degli stampini per biscotti o modellate le forme a mano. ≈ 10 min
- Disponeteli su piastre oliate e cuoceteli in forno preriscaldato a 230-250 °C per circa 10-12 minuti.
Il conto
Biscotti con formaggio fresco
- 200 g di formaggio fresco ben scolato1,18 €
- 2 uova0,53 €
- 200 grammi di zucchero0,50 €
- 130 grammi di farina0,09 €
- 70 g di margarina0,22 €
- 1 cucchiaino di lievito chimico0,04 €
Totale2,56 €
cioè 0,32 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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