Biscotti friabili con cocco grattugiato
Piccoli biscotti a base di cocco grattugiato, farina e margarina, tagliati con una formina, dorati con il tuorlo d’uovo e spolverati con zucchero.
Questi biscotti al cocco si preparano con pochi ingredienti: farina, cocco grattugiato, zucchero, uova e grassi. L’impasto viene steso, tagliato nella forma desiderata, dorato con le uova e poi spolverato di zucchero prima di essere infornato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaQuattro
- Costo stimato0,97 € 0,08 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,37 €
- 0,12 €
- 0,04 €
- 0,27 €
- 0,17 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Setacciare la farina e il sale, quindi aggiungere la farina di cocco. ≈ 2 min
- Mescolate bene e aggiungete gradualmente la margarina fusa. ≈ 4 min
- Sbatti tuorli e aggiungi lo zucchero. ≈ 4 min
- Aggiungetelo alla farina. Impastate. ≈ 10 min
- Stendete la pasta fino a uno spessore di 6 mm. ≈ 4 min
- Tagliare ogni biscotto nella dimensione desiderata, oppure utilizzando un tagliapasta. ≈ 8 min
- Spennellate ogni biscotto con il tuorlo d’uovo e spolverate con zucchero. ≈ 4 min
- Cuocere in forno a temperatura moderata.
Il conto
Biscotti friabili con cocco grattugiato
- 55 g di cocco grattugiato0,37 €
- 50 g di zucchero0,12 €
- 60 grammi di farina0,04 €
- 1 uovo intero0,27 €
- 55 g di margarina0,17 €
Totale0,97 €
cioè 0,08 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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