Galletas con queso fresco
Galletas suaves elaboradas con queso fresco escurrido, cortadas en formas bonitas y horneadas durante diez a doce minutos en un horno bien caliente. Un de…
Estos pequeños bizcochos se preparan con queso fresco bien escurrido. Córtelos con un cortador de galletas o moldealos a mano.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación25 min
- Tiempo de cocción12 min
- Total37 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,17 € 0,27 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 1,18 €
- 0,44 €
- 0,23 €
- 0,08 €
- 0,21 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle la harina con la levadura y tamice. ≈ 4 min
- Coloque el queso fresco en un colador fino para que se deslice. ≈ 3 min
- Ablandar la margarina y mezclarla con el azúcar. ≈ 4 min
- Añada los huevos, el queso fresco y la harina a la levadura para formar una masa. ≈ 3 min
- Corte las galletas con un cortador, o dale forma a mano. ≈ 10 min
- Colóquelos en bandejas engrasadas y cocínelos durante 10 a 12 minutos en un horno precalentado a 230-250 °C.
La cuenta
Galletas con queso fresco
- 200 g de queso fresco escurrido1,18 €
- 2 huevos0,44 €
- 200 gramos de azúcar0,23 €
- 130 g de harina0,08 €
- 70 g de margarina0,21 €
- 1 cucharadita de gasificante0,03 €
Total2,17 €
es decir, 0,27 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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