Nota média* 55/100
Pratos principais
Aspargos verdes com presunto empanados
Aspargos verdes pré-cozidos, enrolados em presunto cozido, embebidos em uma pasta de vinho branco e fritos, servidos com iogurte de agrião e limão sicilia…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 55/100
Nota média* 75/100
Petisco
Grissini
Pães finos e longos, crocantes, típicos da culinária piemontesa, ideais para acompanhar uma taça de vinho ou como petisco antes de uma refeição.
Nota média* 62/100
Confeitaria
Melomakarona, o docinho grego
Experimente esta tradicional confeitaria grega, com sabores doces e agradáveis.
Nota média* 80/100
Pratos
Peito de pato à japonesa
Experimente esta versão original de peito de pato marinado em um molho de shoyu e vinho doce, acompanhado de ervas frescas.
Nota média* 85/100
Pratos
Peito de pato com pimenta verde
Experimente esta receita de peito de pato com pimenta verde, um molho sofisticado e aromático que irá complementar perfeitamente a sua refeição.
Nota média* 82/100
Pratos
Peito de pato com mel
Descubra esta deliciosa receita de peito de pato com mel, perfeita para uma refeição especial.
Nota média* 57/100
Sobremesas
Sorvete de baunilha, método dos sorveteiros
Um sorvete de baunilha preparado como em uma sorveteria profissional: ingredientes pesados, pasteurizados a 80 °C, resfriados, homogeneizados, maturados p…
Nota média* 79/100
Pratos
Omelete recheada tailandesa (khai yat sai)
Uma omelete tailandesa dobrada em formato de quadrado, recheada com carne moída refogada com tomate, cenoura, feijão e milho, temperada com molho picante …
Nota média* 80/100
Pratos
Neymeen molee (cavala-rei no leite de coco de Kerala)
Um prato de peixe tradicional tailandês, cozido com especiarias e coco.
Nota média* 67/100
Pratos
Neymeen biryani, biryani de cavala-rei de Kerala
Um biryani de peixe do Kerala: filés de peixe marinado e frito, misturados com um tempero de cebola, tomate e iogurte, montados em camadas com arroz basma…
Nota média* 73/100
Sobremesas
Ney payasam, arroz com jaggery e ghee de Kerala
O “ney payasam” dos templos do Kerala: um doce feito com arroz cozido, açúcar de cana e manteiga, até obter uma consistência espessa, com coco ralado, cas…
Nota média* 71/100
Petisco
Corn dogs, salsichas em massa de milho fritas
O “corn dog”, um petisco americano: uma salsicha de cachorro-quente espetada em um palito, coberta com uma massa feita de farinha de milho, e depois frita…