Melomakarona, o docinho grego
Experimente esta tradicional confeitaria grega, com sabores doces e agradáveis.
O Melomakarona é um doce grego tradicional, conhecido por sua textura crocante e sabor doce.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo30 min
- Tempo de cozimento25 min
- Descanso15 min
- Total1 h 10 min
- DificuldadeMédia
- CustoMédio
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado23,29 € 2,91 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,14 €
- 1,79 €
- 2,84 €
- 1,13 €
- 9,16 €
- 0,86 €
- 6,57 €
- 0,46 €
- 0,05 €
- 0,29 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture a manteiga, o óleo e 50g de açúcar. ≈ 4 min
- Adicione o bicarbonato dissolvido no suco de laranja, o conhaque e a raspas de laranja. ≈ 3 min
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo. ≈ 3 min
- Crie palitos com 7 cm de comprimento e 3 cm de largura. ≈ 10 min
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos.
- Ferva a água, o açúcar e o mel. Despeje o xarope sobre os biscoitos mornos e polvilhe com nozes picadas.
A conta
Melomakarona, o docinho grego
- 200 gramas de açúcar0,14 €
- 150 gramas de nozes1,79 €
- 150 ml de óleo2,84 €
- 150 gramas de manteiga1,13 €
- 10 decilitros de mel9,16 €
- 70 ml de suco de laranja0,86 €
- 20 cl de conhaque6,57 €
- 10 gramas de canela0,46 €
- 6 gramas de bicarbonato de sódio0,05 €
- 1 laranja0,29 €
Total23,29 €
ou seja, 2,91 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- colher de sopa
- forno
- tábua de corte
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