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蜜麻果是一种传统的希腊甜点，以其酥脆的口感和甜美的风味而闻名。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度中等
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$55.75 S$6.97 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.48
- S$7.20
- S$4.70
- S$3.36
- S$26.86
- S$1.96
- S$9.40
- S$0.27
- S$0.03
- S$1.49
10 种食材中有 9 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将黄油、油和 50 克糖混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 加入橙汁中溶解的碳酸氢钠、科涅克白兰地和磨碎的橙皮。 ≈ 3 分钟
- 一点一点地，逐渐加入面粉。 ≈ 3 分钟
- 制作 7 厘米 x 3 厘米的小棍子 ≈ 10 分钟
- 放入预热至180°C的烤箱，烘烤25分钟。
- 将水、糖和蜂蜜一起煮沸，然后将糖浆倒在温热的饼干上，再撒上切碎的核桃。
账单
希腊传统甜点：梅洛玛科纳
- 200 克糖S$0.48
- 150 克核桃S$7.20
- 150 毫升的油S$4.70
- 150 克黄油S$3.36
- 10 升蜂蜜S$26.86
- 70 毫升橙汁S$1.96
- 20 克科涅克百兰地S$9.40
- 10 克肉桂S$0.27
- 6 克苏打S$0.03
- 1 橙S$1.49
总计S$55.75
即人均 S$6.97
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子，烤箱，砧板
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