玫瑰花瓣玛芬

玫瑰花瓣玛芬

烘焙

用玫瑰花和黄油、香草制作的柔软玛芬,在纸盒中烘烤:这是一种美味的下午茶点心。

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这些马来西亚玛芬,将黄油和香草混合物与切碎的蜜红果搭配,后者带来一丝酸味。它们在纸质模具中烘烤,口感柔软,制作简单。

食材与做法

  • 准备时间25 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$15.68 S$0.65 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

24 人
  • S$0.84
  • S$0.77
  • S$2.39
  • S$11.20
  • S$0.48

5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将黄油和糖打发至蓬松。 ≈ 4 分钟
  2. 逐个加入鸡蛋,直到用完,然后搅拌,直到混合物变得蓬松。 ≈ 4 分钟
  3. 加入香草提取物。 ≈ 3 分钟
  4. 逐渐地,将研磨过的面粉与切碎的玫瑰花混合物加入。 ≈ 4 分钟
  5. 继续搅拌,直到混合物变得均匀。 ≈ 4 分钟
  6. 将面团一点一点地倒入纸盒中。 ≈ 3 分钟
  7. 在160°C的温度下,烘烤17到20分钟。

账单

玫瑰花瓣玛芬

  • 600 克,含酵母的面粉S$0.84
  • 320 克,超细砂糖S$0.77
  • 9 个鸡蛋S$2.39
  • 500 克黄油S$11.20
  • 1 茶匙咖啡店的香草提取物S$0.48

总计S$15.68

即人均 S$0.65

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 电动搅拌器,玛芬模具,纸盒

开始之前

食材

  • 600 克,含酵母的面粉
  • 320 克,超细砂糖
  • 350 克蜜饯红花果泥,切碎
  • 9 个鸡蛋
  • 500 克黄油
  • 1 茶匙咖啡店的香草提取物

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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