用千层酥皮制作的奶油奶酪派

用千层酥皮制作的奶油奶酪派

烘焙

一份预先烤好的千层酥皮派,上面铺着新鲜奶油,并搭配一种由红水果制成的酱汁,提供时。

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一层酥皮,预先烘烤好;搭配轻盈的奶酪和奶油:这道派非常容易制作,最好冷食,搭配红果酱汁。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置2 小时
  • 总计2 小时 50 分钟
  • 难度中等
  • 烹饪方式四
  • 素食

食材

8 人
  • S$3.00
  • S$4.50
  • S$0.24

做法

  1. 至于派的底,可以使用市售的千层酥皮,或者自制。这里使用的是市售的千层酥皮。 ≈ 3 分钟
  2. 将面团放入烤盘,用锡纸覆盖,然后在上面放一些鹰嘴豆作为重物。 ≈ 3 分钟
  3. 预热烤箱,然后以180°C的温度烘烤20分钟。
  4. 从烤箱中取出,让其冷却。
  5. 在一个容器中,将奶油和糖混合,充分搅拌,直到奶油变得蓬松,并变得浓稠。
  6. 在一个容器中,将奶油奶酪和一勺卡仕达酱混合均匀,然后加入打发好的奶油。 ≈ 4 分钟
  7. 轻轻混合。 ≈ 4 分钟
  8. 将这种奶油均匀地涂抹在剩余的派皮上。 ≈ 3 分钟
  9. 在冰箱中冷藏约 2 小时。
  10. 然后切成小块。 ≈ 8 分钟
  11. 如果您愿意,可以用您喜欢的酱汁来调味:如草莓或黑莓等浆果,与这道菜非常搭配。 ≈ 3 分钟

厨具

  • 派模具、锡纸、打蛋器

开始之前

食材

  • 1 层千层酥皮
  • 200 毫升奶油
  • 200克奶油奶酪
  • 1 汤匙卡仕达酱 (提前准备好)
  • 100 克糖

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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