Muffins met roosjes
Zachte muffins met gezoete roos, boter en vanille, gebakken in papieren bakjes: een heerlijke traktatie voor het middageten.
Deze Maleisische muffins hebben een boter-vanille beslag en bevatten gehakte, gezoete rosel, wat een frisse, zure smaak geeft. Ze worden gebakken in papieren bakjes en zijn zacht en gemakkelijk te bereiden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd20 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeVier
- Geschatte kostprijs€ 7,18 € 0,30 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,59
- € 0,32
- € 1,79
- € 3,78
- € 0,70
Prijzen in België.
Bereiding
- Klop de boter en de suiker tot een luchtig mengsel. ≈ 4 min
- Voeg de eieren één voor één toe, tot het laatste, en klop tot het mengsel luchtig is. ≈ 4 min
- Voeg de vanille-extract toe. ≈ 3 min
- Voeg geleidelijk de fijn gemalen bloem toe, gemengd met de gehakt roselle. ≈ 4 min
- Blijf roeren tot een glad mengsel ontstaat. ≈ 4 min
- Giet deeg geleidelijk in bakjes van papier. ≈ 3 min
- Bak in een voorverwarmde oven op 160 °C gedurende 17 tot 20 minuten.
De rekening
Muffins met roosjes
- 600 g bloem met gist€ 0,59
- 320 gram suiker en zeer fijne poeder€ 0,32
- 9 eieren€ 1,79
- 500 gram boter€ 3,78
- 1 eetlepel vanille-extract€ 0,70
Totaal€ 7,18
of € 0,30 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.