Nota média* 50/100
Pratos
Berinjelas recheadas com arroz e legumes
Este prato versátil da culinária mediterrânea, as berinjelas recheadas, são saborosas e saudáveis.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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Nota média* 50/100
Nota média* 56/100
Pratos
Músculo bovino ao molho de vinho tinto
Cubos de carne de caneca dourados, cozidos em panela de pressão com caldo de vinho tinto seco e cebola, para servir com arroz e purê.
Nota média* 54/100
Pratos principais
Sopa de repolho roxo com salsichas
Uma sopa sérvia de repolho roxo, cebola, alho, bacon defumado e linguiça, cozida em um caldo de carne: reconfortante e com aroma de louro.
Nota média* 39/100
Pratos
Barquinhas de abobrinha, endívias e bechamel de ervas
Abobrinhas pequenas recheadas com folhas de acelga macias e um molho bechamel aromatizado com ervas, e depois assadas no forno. Um prato simples e reconfo…
Nota média* 64/100
Pratos
Talharim ao creme com presunto e caranguejo
Massa em formato de conchas, banhada em um molho cremoso de creme, presunto e caranguejo, pronta em apenas 25 minutos, ideal para uma refeição rápida e sa…
Nota média* 53/100
Pratos
Goulash de peru com abacaxi e pimentões
Um guisado polonês agridoce: coxa de frango cozida com cebola vermelha, gengibre, pimenta e canela, seguida de cenoura, pimentão e abacaxi.
Nota média* 52/100
Pratos
Gratinado de pão, presunto de Parma e pimentões
Um prato requintado de sanduíches de presunto de Parma e pão integral, acompanhados de pimentão, coberto com um molho de ovo e gratinado com queijo Gruyèr…
Nota média* 45/100
Pratos
Cazuela de frutos do mar
Um ensopado colombiano cremoso: pimentão, cebola, cenoura e alho refogados em manteiga, creme de leite, leite de coco e caldo, seguido de camarões, peixe …
Nota média* 37/100
Pratos
Bún sườn bò tái, sopa vietnamita de carne
Sopa vietnamita de aletria, com caldo de carne de vaca aromatizado com capim-limão, e fatias finas de carne grelhadas no caldo fumegante.
Nota média* 50/100
Pratos
Berinjelas recheadas com cebola e tomate
Experimente esta receita de berinjela recheada com cebola e tomate, perfeita para um almoço em família.
Nota média* 25/100
Pratos
Cordeiro em cumbucas sob massa folhada
Um cordeiro cozido lentamente em seu próprio caldo, com cebola, alho, tomate e pimentão, servido em uma tigela e coberto com massa folhada dourada, assada…
Nota média* 41/100
Pratos
Anchovas cozidas no vapor em folhas de figueira
Anchovas cozidas em um refogado com folhas de figueira, cebola, tomate, salsinha e tomilho: um prato turco aromático, simples e cheio de sabor.