Talharim ao creme com presunto e caranguejo
Massa em formato de conchas, banhada em um molho cremoso de creme, presunto e caranguejo, pronta em apenas 25 minutos, ideal para uma refeição rápida e sa…
Aqui está uma receita de massa rápida, fácil de preparar e muito saborosa. A molho cremoso, com bacon e camarão, é preparado durante o cozimento da massa.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total25 min
- DificuldadeFácil
- CustoCaro
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado12,34 € 6,17 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 1,43 €
- 1,90 €
- 0,14 €
- 0,96 €
- 7,89 €
- 0,00 €
- 0,02 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte o presunto cozido em fatias finas. Aqueça a creme em uma panela em fogo baixo, observando-a de perto, pois ela pode ferver rapidamente. Adicione o presunto e a carne de caranguejo.
- Diminua o fogo para evitar que o molho ferva, e depois adicione um pouco de leite.
- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
- Deixe o molho ferver em fogo baixo até engrossar e adquirir uma consistência cremosa, com uma tonalidade ligeiramente dourada, para que esteja pronto ao mesmo tempo em que a massa estiver cozida. ≈ 3 min
- Tempere com sal e pimenta, coloque as massas nas pratos e sirva com a molho. ≈ 2 min
A conta
Talharim ao creme com presunto e caranguejo
- 250 g de macarrão1,43 €
- 400 ml de creme de leite1,90 €
- um pouco de leite integral0,14 €
- algumas fatias de presunto cozido grelhadas0,96 €
- 100 g de carne de caranguejo7,89 €
- sal0,00 €
- pimenta0,02 €
Total12,34 €
ou seja, 6,17 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- frigideira
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