Nota média* 69/100
Sobremesas
Sorbet cremoso de morango e melissa
Um sorvete leve de morango, batido várias vezes no congelador, com um pouco de suco de cereja e aromatizado com manjericão. Simples e refrescante.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 69/100
Nota média* 46/100
Pratos
Curry de carne
Um curry britânico caseiro: carne moída refogada com curry, cebola e pimentão, cozida por uma hora em caldo, tomate, chutney de manga e páprica, servido s…
Nota média* 47/100
Pratos
Massa com açafrão, camarões e azeitonas pretas
Massas frescas coloridas, temperadas com açafrão, servidas com camarões marinados em alho e piri-piri, acompanhadas de azeitonas pretas e salsinha fresca.
Nota média* 44/100
Pratos
Chow mein vegetal com seitan e legumes
Um macarrão oriental, com peneira chinesa, recheado com seitan, sementes de soja, cogumelos shiitake e pak-choi, e coberto com um molho leve e sementes de…
Nota média* 10/100
Pratos
Mansaf (cordeiro com iogurte jordaniano)
O mansaf jordaniano: carne de cordeiro cozida e depois cozida em um molho feito com jameed (iogurte seco), servido com arroz e pão shrak, e decorado com a…
Nota média* 41/100
Pratos
Tas kabab, ensopado de Ardabil com carne e legumes em camadas
Um prato típico de Ardabil: carne cozida por uma hora, seguida de cenoura, berinjela, batata e abobrinha, depois cebola, tomate e pimentão, e finalmente o…
Nota média* 23/100
Pratos
Tahchin de frango e berinjela de Shiraz
O tahchin de Chiraz: arroz com açafrão e iogurte, em camadas, com frango desfiado, berinjela, batatas fritas congeladas e espinafre, cozido lentamente e s…
Nota média* 69/100
Molhos
Garam masala caseiro
Descubra como preparar esta mistura de especiarias indiana tradicional, para dar um toque especial aos seus pratos de culinária belga ou internacional.
Nota média* 36/100
Pratos
Khoresh-e alucheh, ensopado de Kerman com feijão, ervas e ameixas azedas
Um khoresh de Kerman: carne e feijão pintado cozidos com açafrão, pimenta do reino e canela, finalizados com ervas secas, ameixas ácidas pequenas, suco de…
Nota média* 22/100
Pratos
Potée da Borgonha
Um delicioso cozido de carne de porco, legumes e repolho, típico da região de Borgonha.
Nota média* 22/100
Pratos
Croquetes de carne desfiada, empanados e fritos
Croquetes de carne estilo americano: carne bovina cozida lentamente em panela elétrica por várias horas, desfiada e misturada com um molho espesso à base …
Nota média* 43/100
Pratos
Dalca, curry de Aceh com carne, lentilha e manga verde
Um prato de Aceh: carne, lentilhas, berinjela, batatas e manga verde cozidos em leite de coco espesso, aromatizado com cravo-da-índia, canela, baunilha e …