Sorbet cremoso de morango e melissa
Um sorvete leve de morango, batido várias vezes no congelador, com um pouco de suco de cereja e aromatizado com manjericão. Simples e refrescante.
Este sorvete de morangos pode ser preparado sem sorveteira: basta bater os morangos congelados no liquidificador várias vezes para obter uma textura fina.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso1 h
- Total1 h 15 min
- DificuldadeFácil
- CustoMédio
- Modo de cozimentoSem necessidade de cozimento (congelamento)
- Custo estimado10,13 € 5,07 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
- Pouca gordura
Ingredientes
pessoas
- 9,54 €
- 0,57 €
- 0,02 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave os morangos, seque-os e retire as pontas. ≈ 2 min
- Espalhe as frutas em um prato e coloque-as no congelador por cerca de 30 minutos.
- Coloque os morangos no liquidificador com o suco, o açúcar e o gelo triturado, e bata tudo até obter uma mistura homogênea. ≈ 4 min
- Congele a preparação por cerca de 30 minutos.
- Retire-a e misture-a novamente. ≈ 4 min
- Despeje em taças e decore com folhas de manjericão. ≈ 2 min
A conta
Sorbet cremoso de morango e melissa
- 15 morangos (cerca de 150 gramas)9,54 €
- 4 colheres de sopa de suco de cereja0,57 €
- 2 colheres de sopa de açúcar0,02 €
Total10,13 €
ou seja, 5,07 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Liquidificador
- base
- copos
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