Nota média* 17/100
Pratos principais
Piftie, gelatina de porco à romena
O prato tradicional romeno de Natal: coxas e pés de porco cozidos por horas sem ferver, e depois transformados em uma geleia clara com alho.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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5815 receitas
Nota média* 17/100
Nota média* 65/100
Bebidas
Shake com gotas de chocolate
Um smoothie refrescante e delicioso, com gotas de chocolate, leite e gelo.
Nota média* 5/100
Pratos
Défarde, bucho e pés de cordeiro cozidos no vinho branco
Um prato típico de Crest, na Drôme: pedaços de barriga de carne de cordeiro recheados e pés de cordeiro cozidos lentamente por cinco horas em vinho branco…
Nota média* 65/100
Pratos
Filés de linguado com açafrão
Descubra esta receita simples e deliciosa de filés de linguado com o sabor do açafrão.
Nota média* 29/100
Pratos
Undhiyu, legumes de inverno de Guzerate com muthias
O prato típico de Gujarat: batatas doces, bananas plantain, berinjela recheada, mamão verde e vagem cozida com especiarias, acompanhada de pães de feno-gr…
Nota média* 17/100
Pratos
French dip, sanduíche de rosbife com caldo
O sanduíche californiano com rosbife: carne cozida lentamente por seis horas em panela elétrica, com caldo, sopa de cebola, manteiga e cerveja, servido em…
Nota média* 34/100
Pratos
Frango com marmelo e açafrão, passo a passo
Frango desossado cozido com ameixas secas, cebola, tomate em purê e açafrão, resultando em um prato saboroso e cremoso.
Nota média* 29/100
Pratos
Ash-e somagh, sopa persa de sumagre e almôndegas
Um prato típico de Hamadã e Ispahan: arroz e ervas cozidas lentamente, almôndegas fritas e suco de sumagre vermelho intenso, acompanhado de cebola frita e…
Nota média* 41/100
Pratos
Fondue vietnamita de caranguejo de rio
Um caldo com carne de caranguejo-anêmona, tomate e capim-limão, servido com tofu grelhado, arroz e legumes verdes, ideal para compartilhar à mesa.
Nota média* 17/100
Pratos
Bistecca alla fiorentina marinada no azeite
Duas costeletas de boi grossas, marinadas por 24 horas em azeite de oliva, alho e alecrim, e depois grelhadas rapidamente em carvão, em estilo toscano.
Nota média* 38/100
Sobremesas
Printen ao estilo de Aachen
Bolo tradicional temperado da região de Aachen, assado perfeitamente para um sabor inigualável.
Nota média* 33/100
Pratos
Escargots em caldo com hortelã e pimenta
Experimente esta especialidade andaluz, com caracóis, cozidos suavemente e aromatizados com hortelã e pimenta de Espelette.