Nota média* 71/100
Pratos
Pierogi de repolho e cogumelos
Pierogi poloneses para a ceia de Natal: massas recheadas com chucrute cozida, cogumelos secos e ligadas com um molho de farinha, cozidas em água.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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5974 receitas
Nota média* 71/100
Nota média* 64/100
Pratos
Pierogi ruskie de batata e queijo fresco
Pierogi poloneses de origem russa: um tipo de ravioli em formato de meia-lua, recheado com purê de batata, queijo fresco amassado e cebola derretida, cozi…
Nota média* 52/100
Pratos
Vitela assada à italiana com alecrim, sálvia e vinho branco
Um pedaço de carne de vitela temperado com ervas secas e páprica, dourado e depois assado com cebola e legumes em caldo e vinho branco, servido em fatias …
Nota média* 77/100
Sobremesas
Waffles de Liège
Os waffles de Liège: massa leve e rica em manteiga e ovos, polvilhada com açúcar granulado que carameliza na máquina de waffles.
Nota média* 70/100
Pratos
Lentilha condimentada com arroz e pasta de amendoim
Um prato vegetariano holandês com inspiração indonésia: lentilhas, couve-flor, cebolinha, cenoura e tomate cozidos com sambal, especiarias para bami e gen…
Nota média* 65/100
Pratos
Canelones de frango à brasileira, enrolados de muçarela e presunto
“Canelones” brasileiros sem massa: frango desfiado e queijo Catupiry enrolados em uma fatia de mussarela, cobertos com molho de tomate e creme, e assados.
Nota média* 73/100
Sobremesas
Mohr im Hemd, pudim de chocolate e amêndoas
O pudim viennois de chocolate: manteiga, gemas, chocolate, pão embebido, amêndoas e claras em neve, cozido em banho-maria e servido com calda de chocolate…
Nota média* 61/100
Pratos
Frango recheado com espinafre
Peitos de frango recheados com espinafre, alho e noz-moscada, envoltos na pele, regados com conhaque, grelhados com manjericão e servidos com um molho cre…
Nota média* 73/100
Sobremesas
Mississippi mud cake (bolo de chocolate e nozes-pecã)
Um bolo de chocolate macio e cremoso, inspirado nas tradições americanas. Ideal para um sobremesa em família ou entre amigos.
Nota média* 61/100
Pratos principais
Minestrone
Uma minestrone generosa: cebola, cenoura, alho-poró, rabanete, tomate, vagem e repolho, refogados em azeite de oliva, e depois cozidos com batatas ou arro…
Nota média* 76/100
Confeitaria
Fatias de marzipã e pistache
Pequenos doces de Natal alemães: massa de biscoito de limão siciliano recheada com pasta de amêndoas e pistache, cortada em retângulos e decorada com linh…
Nota média* 46/100
Pratos
Potée do Franco-Condado
A potée franco-comtoise: carne de porco defumada, paleta e peito defumados cozidos com legumes, seguido de repolho e salsichas de Morteau, servido com pão…